Color: Cautivante color bordeaux.
Nariz: Aroma intenso, elegante y complejo con notas de frutos m
Platos con trufa negra, con setas y champiñones
Quesos: fuertes y maduros como el emmental, o grasos como el camembert.
Además: si aderezan tus platos con pimienta negra, mostaza y salsas fuertes o picantes, pueden añadirlas a carnes, guisos y pastas. Y si tienen platos con sabores amargos como endivias o alcachofas, encontrarán en el cabernet sauvignon un gran compañero.